Пищевые добавки

Пищевые добавки — краеугольный камень современной пищевой промышленности. Без них мы не смогли бы наслаждаться богатым, безопасным и удобным рационом питания, который имеем сегодня.

Пищевые добавки — это искусственные или натуральные вещества, которые добавляются в пищевые продукты для улучшения их качества, внешнего вида, аромата и вкуса, а также в целях консервации, сохранения свежести и в соответствии с требованиями технологического процесса.